Предприятия общественного питания

Основные задачи автоматизации предприятий общественного питания:

• Повышение прибыльности и снижение издержек предприятия;
• Контроль и оптимизация деятельности предприятия;
• Улучшение качества обслуживания посетителей;
• Предотвращение хищений и прочих злоупотреблений со стороны персонала;
• Увеличение производительности труда персонала;
• Поддержка маркетинговых мероприятий;
• Создание систем лояльности. Разнообразные системы скидок для постоянных клиентов;

Функционирование предприятия общественного питания является более сложным, чем функционирование магазина розничной торговли, так как в первом присутствует процесс изготовления продаваемого товара, а также его непосредственное потребление покупателем на месте.

Автоматизируемые процессы

В общем случае в ресторанном бизнесе при помощи программно-аппаратных комплексов автоматизации подлежат следующие процессы:

1. Продажи — всё, что связано с обслуживанием посетителей: приём заказа, отправка его на кухню, формирование счёта (пречека), расчет с посетителями, выдача фискального чека. Сюда же входят разнообразные механизмы обслуживания постоянных клиентов, маркетинговые акции (скидки, бонусы и т. п.). Если автоматизируется бар, то процесс производства напитков также входит в число операций обслуживания.
2. Склад и логистика, бухгалтерский учёт. Автоматизируются складские операции — приход и расход продуктов, полуфабрикатов, инвентаризация.
3. Управление и контроль деятельности предприятия. Управление персоналом.

Решения по автоматизации общепита

Фастфуд	Бар	Кафе	Кофейня	Ресторан

Компания "StareX group" оказывает полный комплекс услуг по автоматизации предприятий общественного питания. Мы осуществляем поставку, установку и настройку оборудования и специализированного ПО для автоматизации ресторана, бара, кафе, пиццерии, столовой, проводим обучение персонала. Наша компания предлагает как стандартные решения по автоматизации предприятий общепита, так и решения, основанные на индивидуальном подходе. В число наших услуг также входят монтаж и настройка информационных локальных сетей, техническая поддержка и абонентское обслуживание клиентов.