Автоматизация минимаркета

К магазинам формата "Минимаркет" относятся магазины самообслуживания с небольшой площадью торгового зала от 100 м2 и товарной базой более 5000 наименований. В ассортименте такого магазина обычно встречаются продукты питания и другие предметы бытовой химии и гигиены. Многие небольшие магазины формата «у дома», которые были переоборудованны в магазины самообслуживания, также можно отнести к минимаркету.

Торговый процесс в минимаркете отличается от прилавочной формы торговли и организован в соответствии с принципами самообслуживания. Покупатель самостоятельно формирует свою корзину покупок, имея прямой доступ к ассортименту товара, представленному в торговом зале на стеллажах. В таком магазине склад имеет небольшую площадь, где товар приходуется и перемещается в торговый зал.

Увеличение товарооборота в минимаркете зависит от эффективного использования торговой площади за счет того, что помимо запланированных покупок покупатель совершает импульсные покупки товаров, которые привлекли его внимание в торговом зале.

В конкурентной борьбе владельцы минимаркетов применяют различные маркетинговые инструменты, такие как дисконтные карты лояльности, распродажи, различные акции и т.д. Данные инструменты повышают лояльность потребителей и привлекают новых покупателей в магазин.

Проект "Минимаркет"

Типовой проект автоматизации минимаркета без алкоголя на 3 рабочих места, включая оборудование, программное обеспечение и работы по запуску ~ 145 000 рублей.

В отличии от прилавочной торговли в минимаркете предусмотрена специализация сотрудников. Происходит разграничение зон ответственности: кассир, работающий на кассовом узле, продавец весового товара и товаровед на складе.

Разграничение ответственности между разными сотрудниками, способствует повышению производительности, а применение маркетинговых акций и расширение ассортимента влияет на повышение товарооборота. Для построения эффективной системы управления и контроля необходимо внедрить систему автоматизации минимаркета.

Задачи автоматизации минимаркета

Проект "Минимаркет" ЕГАИС

Типовой проект автоматизации минимаркета с алкоголем на 3 рабочих места, включая оборудование, программное обеспечение и работы по запуску ~ 164 000 рублей.

Система автоматизации минимаркета предоставляет следующие возможности:

• Поддержание полноты и стабильности ассортимента;
• Контроль остатков продукции и формирование заказов поставщикам;
• Ведение взаимоотношений с поставщиками;
• Контроль сроков годности товаров;
• Проведение инвентаризации в автоматическом режиме;
• Оперативное обслуживание покупателей и точность взаиморасчетов на кассе;
• Управление лояльностью покупателей за счет проведения различных маркетинговых мероприятий и анализа их эффективности;
• Мощный аналитический инструмент (например, анализ динамики продаж по товарам, товарным группам; анализ потребительского спроса по дням, неделям, месяцам; анализ прибыльности товаров и т.д.)

Схема работы автоматизированной системы в минимаркете

При внедрении автоматизированной системы необходимо автоматизировать место кассира, рабочее место продавца и рабочее место товароведа. Так же как и в магазине «у дома» дополнительно может быть установлено рабочее место управляющего/владельца магазина (в том числе и удаленно), для контроля продаж и анализа текущей деятельности в режиме «online»/«offline».

Схема работы товароведа в автоматизированной системе в минимаркете схожа со схемой работы в магазине «у дома». Товаровед принимает товар на склад магазина и приходует его в товароучетной системе, например 1С, с помощью сканера штрих-кодов, который позволяет сканировать с товара штрихкод производителя. Также для операции оприходования товаров можно использовать терминал сбора данных, который позволит провести сверку количества и будет незаменимым помощником при проведении инвентаризации. Автоматизация этих процессов позволяет избежать ошибок, связанных с «человеческим» фактором.

Важно понимать, что автоматизированная система не даст ожидаемого результата в части учета, если товаровед не будет корректно этот учет вести: заносить данные в систему, правильно устанавливать цены и производить переоценку, проводить инвентаризацию и оприходование товара и т.п. Поэтому необходимо особое внимание обратить на уровень подготовки персонала и обучить их работе в автоматизированной системе.

Схема работы торгового зала выглядит следующим образом. Покупатель заходит в магазин с тележкой или корзиной для покупок и, проходя по торговому залу, выбирает необходимые ему товары. Если покупателю требуется весовой товар, он идет в отдел весового товара, где осуществляется его взвешивание. Для этих целей в отделе устанавливаются электронные весы с печатью этикеток. Покупатель выбирает интересующий его товар, продавец взвешивает его на весах и маркирует этикеткой со штрихкодом, после чего передает покупателю. С выбранными товарами покупатель идет на кассу.

В магазине также могут присутствовать категории товаров, которые требуют предварительной фасовки, например конфеты, печенья и т.д. Для этих целей на склад устанавливаются весы с печатью этикеток для предварительной фасовки.

На кассе кассир сканирует товары с помощью сканера штрихкода, распечатывает фискальный чек и рассчитывает покупателя. Если в минимаркете используются дисконтные карты, покупатель предъявляет карту, кассир считывает данные с карты с помощью считывателя магнитных карт, и скидка автоматически учитывается при формировании фискального чека. В конце рабочего дня кассиры закрывают смену на кассовых узлах (пос-системах) и данные о продажах поступают в товароучетную систему для дальнейшей аналитической работы.

За счет автоматизации основных торговых процессов с учетом отраслевых особенностей удается повысить оборачиваемость товаров, снизить издержки и увеличить прибыль. Владелец магазина получает эффективный инструмент для принятия правильных управленческих решений.

Почему именно «StarEX: Решения для бизнеса»?

• Наша компания занимается только автоматизацией определенных отраслей бизнеса, поэтому наши компетенции на высоком уровне;
• Мы являемся партнерами ведущих поставщиков торгового оборудования;
• За время своей деятельности мы наработали большой опыт в реализации проектов по автоматизации розничной торговли на различных предприятиях от магазина у дома, до супермаркетов и торговых сетей;
• Мы работаем только с проверенным торговым оборудованием и программным обеспечением;
• В своей деятельности мы используем только тщательно выверенные и опробованные технологии внедрения;
• Мы делаем работы "под ключ", оказываем профессиональное содействие и поддержку на открытии торгового объекта и ведем дальнейшее сопровождение;
• В нашей компании работают специалисты, сертифицированные на знание всех предлагаемых программных продуктов. Это гарантирует клиентам компании только качественную автоматизацию.

• Контуры автоматизации	Количество АРМ
  Управленческий учет Учет продаж Управление закупками и складом Ценообразование Управление денежными средствами	фронт-офис: Кассир - 1 Продавец - 1 бэк-офис: Управляющий/Товаровед - 1

• Наименование	Кол-во	Цена	Сумма
  POS-система АТОЛ Ритейл 54 Pro [АТОЛ 55Ф, Windows, Frontol 5 Торговля 54ФЗ, NFD10, LM10, КВ-60, MSR123] Поддержка 54-ФЗ в комплекте: On-line касса АТОЛ 55Ф POS-терминал Встроенный монитор 10" Встроенная программируемая клавиатура Считыватель магнитных карт	1	70 490 руб.	70 490 руб.
  Итого по оборудованию и материалам:		70 490 руб.
  Подключение и настройка весов с печатью этикеток через драйвер АТОЛ.	1	4 800 руб.	4 800 руб.
  Пусконаладочные работы (установка системы, настройка ПО, настройка обменов, обучение).	1	11 700 руб.	11 700 руб.
  Итого по работам:		16 500 руб.
  Общая стоимость сметы:		86 990 руб.
  При заказе автоматизации в нашей компании дополнительная скидка 5% на всё		82 640 руб.

• Комментарий к смете
  Смета не включает персональный компьютер (ПК) для управляющего. Возможно использование ПК, имеющегося у Клиента.

• Контуры автоматизации	Количество АРМ
  Управленческий учет Учет продаж Управление закупками и складом Ценообразование Управление денежными средствами	фронт-офис: Кассир - 1 Продавец - 1 бэк-офис: Управляющий/Товаровед - 1

• Наименование	Кол-во	Цена	Сумма
  POS-система АТОЛ Супермаркет ЕГАИС 10" черная [АТОЛ 55Ф, Win10 IoT, Frontol Торговля ЕГАИС, NFD10, LM10, КВ-60, MSR123, ДП, ДЯ, Voyager 1450gHR] POS-система АТОЛ Супермаркет — качественное и при этом бюджетное решение для автоматизации торговли в магазинах формата Cash&Carry, гипермаркетах и супермаркетах.	1	106 000 руб.	106 000 руб.
  Итого по оборудованию и материалам:		106 000 руб.
  Подключение и настройка весов с печатью этикеток через драйвер АТОЛ.	1	4 800 руб.	4 800 руб.
  Пусконаладочные работы (установка системы, настройка ПО, настройка обменов, обучение).	1	11 700 руб.	11 700 руб.
  Итого по работам:		16 500 руб.
  Общая стоимость сметы:		122 500 руб.
  При заказе автоматизации в нашей компании дополнительная скидка 5% на всё		116 375 руб.

• Комментарий к смете
  Смета не включает персональный компьютер (ПК) для управляющего. Возможно использование ПК, имеющегося у Клиента.